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caratteristico dell’evoluzione del vino
tartare di pesce e sushi
Abbinamenti: Ideale con cucina elegante e creativa
lemon-curd e zenzero
Il vino affina sui lieviti per 9 mesi
Crudell IGT Svizzera Italiana - Chardonnay, Viogner, Arneis, Sauvignon Azienda Mondò Sicilia caratteristico dell’evoluzione del vinoOrigine: Sementina, Canton Ticino, Svizzera Vitigni: Sauvignon Blanc, Viognier, Arneis Colore: Giallo paglierino brillante Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta esotica, fiori bianchi e sfumature speziate Sapore: Corposo, equilibrato e armonioso, con una struttura avvolgente e una piacevole freschezza. Al palato emergono sentori di frutta matura e una leggera nota tostata derivante dall'affinamento in legno Gradazione alcolica: 12,5% vol.
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