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con percezioni di viola
con lieviti autoctoni in vasche di acciaio da 25 hl circa
imperdibile con alici in beccafico su foglia di limone
molto potente
cacciagione e formaggi a pasta dura
Batticoda Umbria Bianco I.G.T Tenuta Sella con percezioni di violaLe uve principalmente di Grechetto e di altri vitigni a bacca bianca che danno origine a Batticoda provengono da un vigneto scosceso, sassoso e assolato. Grazie alla particolarit de territorio gi a fine Agosto le uve manifestano i profumi caratteristici di questo vino.
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