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La fermentazione avviene lentamente per esaltare la freschezza e i profumi tipici della Malvasia
i terreni calcarei e il clima fresco e temperato conferiscono a questo vino un carattere minerale e una vivace acidità
favorendo una lenta e perfetta maturazione delle uve
Vitigno: Sangiovese (localmente noto come Brunello)
Balerna e Ligornetto
Pugerna Ticino DOC - Merlot Rovio Vini Formato:75 cl La fermentazione avviene lentamente perOrigine: Pugerna, Arogno, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso. Profumo: Aromi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, con delicate note speziate. Sapore: Secco, di medio corpo, con tannini morbidi e una piacevole freschezza. Al palato emergono sapori di frutti di bosco e una leggera mineralit. Temperatura di servizio: 16 18C. Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, formaggi semistagionati e
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