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cucina orientale
Terroir: Vigneto situato su una terrazza a 520 m s
tra cui ananas e pesca
Vinificazione: Vinificazione tradizionale con affinamento per 12 mesi in barrique da 225 litri (barriques nuove)
che conferiscono al vino una mineralità distintiva e una freschezza vibrante
Sileno Riserva Ticino DOC - Chardonnay Corti Fratelli Completer cucina orientaleOrigine: Mendrisiotto, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Chardonnay Colore: Giallo paglierino dorato Profumo: Complesso ed elegante, con note di crosta di pane, frutta esotica, tabacco e vaniglia Sapore: Corpo pieno e gradevole, con una buona componente fruttata matura, note di miele, grande complessit e persistenza Gradazione alcolica: 13% Temperatura di servizio: 12 14 C Abbinamenti: Si abbina a primi piatti ben strutturati, zuppe con frutti di
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