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Costafredda IGP Lazio Passerina - Carlo Noro Champagne da collezione con riflessi traslucidi tipici delCostafredda IGP Lazio Passerina Carlo Noro un vino bianco prodotto da Biodinamica Carlo Noro con Passerina del Frusinate in purezza. Nasce in Lazio, da vigneti collinari posti a circa 400 metri di altitudine, su terreni di arenaria e argilla. unespressione territoriale della Passerina, caratterizzata da buona struttura e da una marcata impronta sapida. La cantina lavora secondo i principi dellagricoltura biodinamica, con raccolta manuale e uso di