Acetaia La Tradizione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Più nobile tra tutti i

Più nobile tra tutti i legni utilizzati nella produzione dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

- 60% mosto d'uva cotto (Lambrusco

mentre al palato offre una dolcezza vellutata bilanciata da un’acidità elegante

ha l'incarico

tanto da ottenere

Acetaia La Tradizione, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Più nobile tra tutti iLa Tradizione si definisce Cooperativa dArte Balsamica, cio un insieme di artigiani di qualit, animati da una forte passione, che hanno raccolto e tramandato i segreti per ottenere questo pregiato capolavoro della gastronomia. A tutt'oggi, con i suoi 25 soci che vantano circa 4. 000 botticelle attive, rappresenta una delle pi importanti realt nel mercato dellAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 12