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Bollicine molto fini e persistenti
Si consiglia il servizio ad una temperatura di 16 °C in abbinamento a carni rosse e formaggi stagionati
Colore rosa salmone intenso
Si consiglia il servizio ad una temperatura di 16 °C in abbinamento a primi piatti
Colore rosso tendente al violaceo
Barbera d’Asti Docg Superiore "Bricco Paradiso" 150cl Bollicine molto fini e persistentiIl vino, ancora grezzo, viene affinato in piccoli carati di rovere francese e messo in bottiglia senza filtrazioni. Colore rosso rubino intenso con riflessi rosso brillanti, aromi di frutti rossi, agrumi, note balsamiche e vanigliate. In bocca corposo, persistente, intenso e presenta unottima acidit. Si consiglia il servizio ad una temperatura di 16 C in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati. Riconoscimenti ottenuti nel tempo GAMBERO ROSSO 2
