La carne suina nei secoli usi e virtù (Bologna) - Giancarlo Roversi, Vicentini. ristampe di pregio Giordano Prolo 1942

Giordano Prolo 1942

vecchi timbri alle prime 8 pp

libro completo privo di scritte

contributo alla storia dell'incivilimento nell'Italia Meridionale

copertina di uno con strappo e gualciture

La carne suina nei secoli usi e virtù (Bologna) - Giancarlo Roversi, Vicentini. ristampe di pregio Giordano Prolo 1942La carne suina nei secoli usi e virt con una scelta di bandi sulla tradizione salumaria a Bologna dal '500 al '700 Giancarlo Roversi, Vicentini. Il Magno ordine della Mortadella cartella con all'interno due fascicoli ril. punto metallico per un tot. di 32 pagine + XVI fogli slegati con i bandi, dedica a penna al contro piatto della cartella pos. 12a