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come i pizzoccheri
che richiama la mineralità del terroir
La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata
Terroir: I vigneti si estendono su terreni argillosi e calcarei del Molise
con una dolcezza naturale che lascia spazio a una freschezza vivace e a una leggera speziatura
Barrua Isola Nuraghi IGT - Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah Rossi Punica Agricola 45% come i pizzoccheriOrigine: Sardegna, Italia Vitigno: Carignano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Complesso e profondo, con intense note di frutti neri come mora e prugna, accompagnate da sentori di spezie dolci, pepe nero, e leggere sfumature di cioccolato e tabacco. Sapore: Al palato, corposo, strutturato, e armonioso, con tannini eleganti e setosi. Il gusto ricco e persistente, con un
