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Pinot Nero 40%
Informazioni aggiuntive: Fermentazione spontanea in anfora sulle bucce
Sboccatura: 09/2024
Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento in vasche di acciaio
Informazioni aggiuntive: Selezione parcellare di vigne su marne blu
Etna Rosso 2023 | Feudo Pignatone Côte d'or Pinot Nero 40%Cantina: Emilio Falsini Provenienza: Castiglione di sicilia Sicilia Italia Vitigno: Nerello Mascalese Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Affinamento per 10 mesi in contenitori di legno in parte nuovi ed in parte usati.
