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La complessa vinificazione in bianco prevede una breve macerazione delle bucce a temperature basse per ottimizzare l’estrazione dei profumi
manifesta sentori di fiori bianchi
"Introverso
I vigneti si trovano a 300 metri slm e sono caratterizzati da suoli di origine pliocenica
La fermentazione
62 ANNIVERSARIO RISERVA PRIMITIVO DI MANDURIA -SAN MARZANO VINI sfuso La complessa vinificazione in biancoEmozionante sotto ogni aspetto, questo Primitivo di Manduria Riserva DOP "Anniversario 62" della cantina San Marzano, che rappresenta perfettamente i grandi vini del territorio. Al naso complesso, con aromi di frutta rossa matura e spezie, trama potente e muscolare in bocca, che rimane decisamente impressa nella memoria. E un vino per cuori forti, che sappiano apprezzare i muscoli di un vino che, paradosso, sa essere contemporaneamente aggraziato ed
US$ 12.00
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