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Queste pietre giapponesi sono realizzate in ossido di alluminio abrasivo con leganti vetrificati o resinoidi
che lo mantiene caldo fino a 60 minuti e ha una breve durata di riscaldamento
Consiglio: Pulirlo sempre con detergente ed evitare un surriscaldamento o raffreddamento rapido
La pietra abrasiva con grana 1000 è perfetta per affilare qualsiasi coltello non seghettato dopo l'uso
quindi occupa poco spazio in cucina
Coltello Sashimi Yanagi Bunmei 1804/270 cm 27 Materiale:Default Title Queste pietre giapponesi sono realizzateQuesto coltello Sashimi Yanagi ha la lama con il taglio da un solo lato ed pi adatto per tagliare e affettare i pesci in particolar modo il sushi.
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