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può essere installato sia a pavimento che a parete
Codice: 1301G
Spazio interno: non solo pizza
Evitare lavastoviglie e lunghi ammolli
-Protegge dalle ustioni fino a 350°C
Frigorifero Dry Aging CASO Design DryAged Master 63 in acciaio Cucine può essere installato sia aFrollatura professionale in formato compatto Il CASO DryAged Master 63 un frigorifero dedicato alla frollatura (dry aging) di carne di alta qualit, progettato per chi vuole risultati professionali in poco spazio: perfetto per appassionati evoluti, macellerie gourmet e piccoli ristoranti. Controllo preciso di temperatura e umidit Gestisci la maturazione in modo stabile e ripetibile grazie a: Temperatura regolabile: 214 C (step di 1 C) Umidit
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