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seguendo un metodo classico che esalta l’eleganza e la delicatezza del vitigno
La viticoltura biologica adottata esalta le caratteristiche naturali del vigneto
rizoma zedario
possono conferire alle bacche caratteristiche peculiari che danno vita ai "vintage" (millesimati)
Al naso si presenta intenso e persistente
Syrah Maroccoli Sicilia Menfi DOC Anno:2016 seguendo un metodo classico cheSyrah Maroccoli Sicilia Menfi DOC si abbina perfettamente con costolette dagnello marinate e grigliate, accompagnate con della mentuccia o anche con una parmigiana ortodossa con della provola affumicata. Il Syrah un nobile vitigno mediterraneo che da il meglio di s nei luoghi luminosi e asciutti come la nostra Sicilia. Per questo crediamo molto nel futuro di questa variet nella nostra terra. Da una vigna straordinaria Maroccoli a circa 400 mt, in un
