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le cui esposizioni variegate permettono di ottenere un equilibrio ottimale tra maturità fenolica e tensione acida
Quando berlo: splendido oggi per la sua potenza espressiva
complesso e quasi ipnotico
Si sposa a meraviglia con taglieri di salumi
È un'etichetta che racconta la nuova generazione dell'enologia campana
Palmento Rosso 2022 - Vino di Anna Godello le cui esposizioni variegate permettono90% Nerello Mascalese, 3% Alicante, 2% Nerello Cappuccio, 5% Grecanico, Minella Bianca e Catarratto Rosso Il 60% delle uve viene diraspato a mano, la restante parte lasciata a grappolo intero; macerazione di giorni; fermentazione in parte in acciaio, in parte in una grande vecchia botte di rovere e in diverse qvevri georgiane Vino di Anna il progetto visionario di Anna Martens ed Eric Narioo, che dal 2008 coltivano con approccio biodinamico piccoli
