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Maturazione: breve in acciaio
Maturazione: minimo 1 mese sui lieviti
persistente
fruttato e floreale
Emergono in particolar modo i fiori d’acacia
Succo di uva e mele grappe ed altri Maturazione: breve in acciaioProdotto decisamente singolare per una cantina, questo succo di frutta totalmente analcolico e per tale motivo viene soprannominato VINO DEI BAMBINI. ottenuto dalla spremitura di uve freisa e malvasia e di mele, tra cui spicca la variet Granny Smith che conferisce una piacevole acidit a questo succo di frutta. Non contiene zuccheri aggiunti, quindi la sua dolcezza deriva interamente dagli zuccheri presenti nella frutta. Il succo duva e mele, oltre che
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