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caratterizzato da suoli ricchi di calcare e una freschezza tipica delle zone collinari
Le botaniche utilizzate nel Amuerte White Gin
valorizza con precisione millimetrica una paella valenciana
ottenuto da un sapiente assemblaggio di uve Syrah
ragù e formaggi d’alpe non troppo stagionati
Aster Crianza DO Ribera del Duero Anno:2019 caratterizzato da suoli ricchi di100% Tinta del Pas dai vigneti di propriet Fuentecojo, Otero, Joven e La Cueva che circondano la nostra cantina ad Anguix, Burgos. Sono piantati su terreni limo argillosi situati ad un'altitudine vicina ai 780 metri sul livello del mare. L'uva viene raccolta manualmente al mattino, quando le temperature sono pi basse, tagliando solo quei grappoli che hanno raggiunto il livello ottimale e sono in perfette condizioni, preservando l'integrit dei chicchi.
US$ 117.50
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US$ 62.00
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