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primi piatti delicati e formaggi freschi o a pasta molle
coltivate lungo le fertili sponde del fiume Maggia
lontano dai canoni rigidi del London Dry
frutta matura (uva passa
arricchendola di minerali e mantenendola priva di ferro
Lagrein Riserva DOC Rossi Messnerhof Giubiasco primi piatti delicati e formaggiOrigine: Alto Adige, Italia Vitigno: Lagrein Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei. Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta nera matura come mora e prugna, accompagnate da delicate sfumature di viola, cioccolato fondente e leggere tracce di spezie dolci e tabacco. Sapore: Al palato pieno, strutturato e rotondo, con tannini setosi e una freschezza ben bilanciata. Si percepiscono nuovamente le note di frutta nera e un accenno di
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