Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food CUORE stagionatura 18 mesi Peso:200 g Il formaggio si presenta friabile

Il formaggio si presenta friabile e granuloso

Nel nostro laboratorio questo Parmigiano viene trasformato in piccole perle da 50 grammi

yogurt and fresh fruit

è difficile aspettare

Pairing ideas : Parmigiano Reggiano aged 22 to 24 months is particularly suitable for main courses

Parmigiano Reggiano BIOLOGICO di Vacca BIANCA MODENESE Presidio Slow Food CUORE stagionatura 18 mesi Peso:200 g Il formaggio si presenta friabileIl Cuore di Parmigiano Reggiano Biologico la parte pi pregiata della forma, dove gusto ed equilibrio si esprimono al massimo livello. Prodotto esclusivamente con latte biologico di Vacca Bianca Modenese, razza autoctona tutelata dal Presidio Slow Food, si distingue per una pasta fine e friabile, ricca di aromi e con una straordinaria eleganza al palato. La stagionatura 18 mesi esalta note dolci e lattiche, delicate e armoniche. Un Parmigiano autentico