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perfect for precisely peeling and cutting fruit and vegetables
Lama: Tempra criogenica FRIODUR® per resistenza e durata
con una distribuzione equilibrata del peso tra lama e manico
Innovative and comfortable handle with specific curvature for intensive use and perfect balance
so that balance
Zwilling MIYABI 4000 FC Coltello Santoku cm 18 Modello_Cha perfect for precisely peeling andChi desidera scoprire l'arte secolare della coltelleria giapponese trover nei coltelli MIYABI 4000FC la scelta ideale. Il coltello Santoku, il "coltello delle tre virt", perfetto per tagliare carne, pesce e verdure grazie alla sua lama da 180 mm, affilata su entrambi i lati. La lama FRIODUR realizzata in acciaio FC61, sottoposta a doppia tempra a ghiaccio, garantendo durezza e resistenza anche sotto sforzi intensi. Laffilatura a katana, simile a
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