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oltre a paste ripiene con sughi ricchi
è tagliato con acqua delle Alpi italiane
persistente e leggermente salmastro
mandorla fresca e un tocco di mineralità
Emergono spezie dolci come vaniglia
Il Bacialé DOC Monferrato Rossi Braida Formato:75 cl oltre a paste ripiene conOrigine: Rocchetta Tanaro, Asti, Piemonte, Italia Vitigno: Blend di Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot Colore: Rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da sentori di frutta rossa matura come ciliegia e mora, accompagnati da note speziate di pepe nero e sfumature erbacee. Emergono anche lievi accenni di cioccolato fondente e tabacco. Sapore: Al palato, il vino