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con frequenti rimontaggi per favorire un'estrazione ottimale dei tannini e degli aromi
Dopo 14 generazioni
Il Girlan Bianco 448 s
Al palato presenta un sapore morbido
pronto a competere con i migliori vini della Toscana
Finca San Martin Crianza DOC Rioja Vitigno-Lagrein con frequenti rimontaggi per favorireDopo una selezione in vigna, raccogliendo solo i grappoli con il miglior grado di maturazione, le uve sono state portate in cantina in piccole cassette. stata utilizzata la tradizionale vinificazione bordolese, con diraspatura, pigiatura soffice e fermentazione in vasca. Dopo la fermentazione alcolica, i vini hanno svolto la fermentazione malolattica naturale, che durata tre mesi. Le fecce sono state rimescolate una volta alla settimana per dare al
