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netto e di grande personalità
una spiccata "vinosità" e un finale piacevolmente speziato
come la Quiche Lorraine
che si fondono con i sentori citrini e di pesca gialla del Greco
capace di unire la complessità delle vigne coltivate in biodinamica a una facilità di beva straordinaria
Jeunes Vignes Rouge 2023 - Clos Du Rouge Gorge Godello netto e di grande personalità100% Grenache Rosso 8 mesi in acciaio Il Jeunes Vignes Rouge 2023 del Clos Du Rouge Gorge unode alla freschezza e alla vitalit del Roussillon. Cyril Fhal, uno dei produttori pi rispettati della regione per il suo approccio rigoroso alla biodinamica e alla viticoltura naturale, ha creato questa cuve utilizzando le vigne pi giovani di Grenache situate su ripidi pendii di scisto vicino a Latour de France. In un territorio spesso associato a vini carichi
