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Contiene allergeni: frutta secca
dalla forma cilindrica e tagliata a metà
Il processo finale di stagionatura
bontà di montagna ottenute da materie prime di assoluta qualità e lavorate con metodi artigianali
Sono i sapori della natura a rendere così particolare il sapore dello Speck Menatti: alle spezie
Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina Contiene allergeni: frutta seccaIl Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina un prodotto della tradizione secolare valtellinese e si ricava dalla noce, un taglio pregiato della coscia suina. Il profumo e gusto tipici di questo salume si devono alla particolare lentezza dei processi di salagione (15 giorni) con pepe, sale e spezie, e di stagionatura.
