degustazione dei nostri vini abbinati a prodotti di nostra produzione: formaggio pecorino fresco e gelatina di vino bianco
Visita della millenaria cantina di Castelvecchi seguita da una degustazione di Chianti Classico Capotondo
• Degustazione olio extra vergine di oliva bio: Involio Nocellara del Belice
La scelta del Sagrantino Passito è particolarmente significativa
Visita guidata in vigna e in cantina e a seguire degustazione di prodotti tipici locali + un primo e 3 vini della selezione Costa D'ulisse
Pileum - Menù Degustazione Pranzo/ Cena Tipologia di pagamento:🔒 Paga subito degustazione dei nostri vini abbinatiDescrizione pacchetto Un men che unisce l'esperienza della cucina con quella della nostra cantina, con abbinamento di 3 calici FIORE IN TEMPURA Alici marinate, bufala di Amaseno, perino arrosto e katsoubuchi ROAST BEEF Manzo, scottato alle erbe, salsa bernese e glassa di fondo bruno BOTTONI PORCINI E PORCINI Pasta alluovo ricca, farciti di parmigiano in purezza 24 mesi, brodo ristretto di porcini e porcini BBQ RIBS Nero lepino, salsa bbq, patate alle