Sidro Champêtre Brut Médium 2021 - Julien Thurel Rondinella questa etichetta offre una complessità

questa etichetta offre una complessità e una capacità di racconto del terroir superiori

dove la "triade" composta da Nunzio

primi piatti al ragù leggero o una zuppa di legumi

con la sua visione "contadina" ma sofisticata

seguite da una leggera traccia di mandorla fresca

Sidro Champêtre Brut Médium 2021 - Julien Thurel Rondinella questa etichetta offre una complessitàMiscela di 4 variet di mele acidule Fermentazione con soli lieviti indigeni in tini di acciaio inox a temperatura controllata Il Cidre Champtre Brut Mdium 2021 di Julien Thurel un sidro che incarna lo spirito rustico e genuino delle campagne della Loira, nobilitato da una tecnica di produzione impeccabile. Creato a partire da una selezione di quattro variet di mele locali a bacca acidula, questo sidro si distingue per la classificazione "Brut Mdium":