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Periodicamente
La produzione è limitata ma di elevata qualità
Acetomodena è innanzitutto un’azienda agricola che coltiva
La confezione contiene il cucchiaio in porcellana personalizzato e il sacchetto in cotone
che serviranno poi per la produzione del Balsamico
Consorzio Tutela ABTM, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio PeriodicamenteIl Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena riunisce la quasi totalit dei produttori e, dal 2009, ha l'incarico, conferitogli dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, di tutelare e promuovere lAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Periodicamente, il Consorzio, sceglie di imbottigliare, con la propria etichetta, l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP dei produttori che ne sono membri, garantendone
