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Autentici testimoni del territorio delle Langhe
con tannini succosi e avvolgenti
ma anche salubri
La maggior parte della miscela del 1931 proviene dal tradizionale rum di melassa
Abbinamenti: Accompagna con eleganza secondi piatti a base di carni rosse
Solare Rosso Toscana IGT Regione-Mendoza Autentici testimoni del territorio delleSolare un Rosso Toscana IGT dal carattere intenso ed elegante, ottenuto da uve Sangiovese per l80% e Malvasia Nera per il restante 20%. La vinificazione avviene in tini troncoconici di rovere di Slavonia, mentre il successivo affinamento di circa 18 mesi in barrique francesi dona al vino profondit, struttura e complessit aromatica. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da riflessi porpora. Al naso esprime un
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