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Affinamento: 42 mesi sui lieviti
ma non per Emidio Pepe che è riuscito a trasformare l’olfatto del Trebbiano d’Abruzzo in un ricco bouquet di creta
Vitigni: Greco
la cui caratteristica essenziale è di essere asciutti e ben aerati
vegetali e di salsedine
Vecchio Samperi Perpetuo - Marco De Bartoli CHAUDENAY Affinamento: 42 mesi sui lievitiMARCO DE BARTOLI Fu in onore al territorio, alla contrada di Samperi, nellentroterra marsalese, arida terra calcarea ricca di minerali, prezioso elemento nutritivo dei vigneti, che il primo vino di Marco De Bartoli prese il nome: Vecchio Samperi. La radice di partenza dalla quale sviluppare e diffondere il concetto di territorialit CARATTERISTICHE Denominazione: Vino Perpetuo Vitigni: Grillo 100% Zona di Produzione: Sicilia occidentale, Contrada
