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Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione oltre le 18 ore
Ideale per la preparazione di prodotti lievitati
Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana
pizza in teglia o focacce
che elimina la necessità di rinfrescare e gestire un lievito madre attivo
Farro Integrale linea pizza Farina per pizza ideale perLa farina INFIBRA Farro Integrale un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, lievito naturale essiccato di grano tenero, germe di grano tostato. Lequilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere una pizza o un pane croccante, gustoso, con un apporto di fibre importanti. Grazie al germe di grano, si pu utilizzare una minore quantit di olio nelle preparazioni a base di questa farina. Con INFIBRA
US$ 20.00
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