Mercurey Le Saut Muchiau 2023 cl.75 - Domaine De La Monette graci come solo un grande maestro

come solo un grande maestro come lui poteva dare

Vitigni: Corvina Veronese 70%

Vinificazione: Uva diraspata a mano in tini di legno e fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate

intenso e morbido

Zucchero: 5 g/l

Mercurey Le Saut Muchiau 2023 cl.75 - Domaine De La Monette graci come solo un grande maestroDOMAINE DE LA MONETTE Il Mercurey Le Saut Muchiau di Domaine de la Monette un vino rosso, dal tannino morbido. La vinificazione prevede fermentazione spontanea con lieviti indigeni e un affinamento di 12 mesi in pices di rovere francese, che conferiscono al vino complessit e profondit. Al naso si percepiscono note di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, con sfumature speziate e un accenno di sottobosco, mentre al palato si distingue per la sua