Sancerre Raudonas Rouge 2018 cl.75 - Sebastien Riffault BORGOGNA prodotto solo con le migliori

prodotto solo con le migliori uve Chardonnay provenienti da una selezione di una ventina di parcelle coltivate nel territorio comunale di tre celebri Grand Crus: Cramant

Profumo: elegante con sentore di vaniglia

che otteniamo fortificando il moscato passito con l’acquavite prodotta dallo stesso vino da cui ha origine: parte del nostro vino moscato viene infatti conferito in distilleria per produrre acquavite di moscato bianco

e tra i primi vini rossi nel Chianti Classico a non usare uve bianche

Al naso ostenta le note più complesse

Sancerre Raudonas Rouge 2018 cl.75 - Sebastien Riffault BORGOGNA prodotto solo con le miglioriSEBASTIEN RIFFAULT Il Sancerre Rouge Raudonas del Domaine Etienne et Sebastien Riffault un vino rosso elegante, slanciato e vivant. Un vino sanguigno e mordente, che dalla macerazione coi raspi ricava un tannino vegetale. Raudonas un Pinot Nero 100% proveniente da un appezzamento con terreno particolarmente concentrato in matrice calcarea, che insieme ad una struttura argillosa costituisce il substrato perfetto per la crescita di uva di altissima