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formaggi semi-stagionati e piatti di carne
agrumi e leggere note minerali
fritture leggere e formaggi freschi
La vinificazione naturale
una delle realtà più riconosciute della Bolgheri vitivinicola
REMI COUVREUR Brut Champagne e Spumanti formaggi semi-stagionati e piatti diNome: REMI COUVREUR BrutAnnata: NV (non millesimato, salvo indicazione diversa)Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e continuoProfumo: Fresco e armonico, con note di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi, brioche e una leggera sfumatura mineraleSapore: Equilibrato e rotondo, con una buona freschezza che bilancia la morbidezza del sorso. La bollicina cremosa, il finale pulito, fruttato e leggermente sapidoAbbinamenti:
