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il massimo riconoscimento d'eccellenza conferito dalla Guida "I Salumi d'Italia" 2017 edita da L'Espresso
La salatura avviene in salamoia
Delizioso pandoro farcito con una crema raffinata di limoncello e cosparso di zucchero a velo
strangozzi umbri all’uovo
fumarato di ferro - mg 16/g 100)
Caciocavallo Affumicato Kg. 1 boule il massimo riconoscimento d'eccellenza conferitoCaciocavallo Affumicato Kg. 1 Prodotto con latte Vaccino Italiano Caciocavallo Affumicato Kg. 1 Peso articolo 2 Kg Marca Caseificio Santa Rita Cuisine Italian Produttore Caseificio Santa Rita Descrizione prodotto Il Caciocavallo Affumicato senza dubbio uno dei pi antichi formaggi dellItalia meridionale. Nasce dalla tecnica detta a pasta filata , messa a punto proprio nel Meridione per garantire conservabilit ai formaggi di latte vaccino. Sottoposto ad
