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100% Nebbiolo
A tavola si accompagna bene a primi e secondi piatti di terra a base di carni bianche o carni rosse
barolo con molta frutta ma anche la classica complessità di catrame e rose con sentori di pelle e balsamico che rendono Barolo così avvincente
con tutto il gusto autentico e rustico della canna da zucchero
abbiamo sviluppato questa ricetta originale per sorprendervi con un gusto moderno e intrigante
Bordiga Occitan Gin Vermouth 100% NebbioloIl gin stato prodotto per la prima volta da Bordiga nel 1889 e questo gin realizzato secondo la ricetta originale di Bordiga. Vengono utilizzati solo quattro aromi botanici principali, alcuni delle Alpi occitane, da cui il nome. I quattro sono Angelica, Ginepro, Cardamomo e un ingrediente segreto (con tracce di buccia di arancia e limone). Il Gin Occitane stato tradizionalmente prodotto esclusivamente con ginepro che cresce spontaneo (non coltivato)
