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zucchero e albume
Net weight: 300 or 400 gr
Grammatura: 180 gr/m²
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Sfogliatella Riccia Napoletana Quantità:Confezione da 10 pezzi zucchero e albumeLa vera sfogliatella riccia napoletana, artigianale dal 1967. Sfoglia croccante a strati, ripieno di ricotta fresca, semolino, canditi frullati nell'impasto e cannella. Cos come vuole la tradizione. La nostra sfogliatella riccia preparata ogni mattina nel laboratorio di Mondragone, con la stessa ricetta che usiamo dal 1967. Pasta sfoglia tirata a mano, strato dopo strato. Nessun semilavorato, nessuna scorciatoia.
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