Lampascioni in olio alla Pugliese Bombetta nord barese )

nord barese )

Descrizione e valori : Definizione e aspetto Formaggio fresco a pasta filata ottenuto per coagulazione enzimatica di latte vaccino crudo

aceto di vino

rappresentano un piatto tipico pugliese molto ricercato

Il Vin cotto o mosto cotto è prodotto da varietà di uve rosse e uve bianche coltivate in Puglia

Lampascioni in olio alla Pugliese Bombetta nord barese )Lampascioni alla Pugliese interi in olio EVO alla Contadina, in confezione da 6 pz. in vetro da 212 ml. 170 gr. circa origine : Puglia I Lampascioni sottolio sono una ricetta tipica delle cucine della Terra di Puglia ed anche della Lucania; sono particolarmente apprezzati per il loro sapore amarognolo che ricorda molto quello delle cipolle. il Lampascione ricco di acqua, fibre solubili, sali minerali e vitamine. Sin dall'antichit erano usati per le