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Nata con l'obiettivo di ricreare la classica bevuta da pub inglese — quella birra chiara
Note floreali ed erbacee con sentori di cereale
e Anspach & Hobday lo riportano in vita con una precisione tecnica e una pulizia fermentativa che valgono premi internazionali
una piccola parte viene invece conservata per essere utilizzata
è un tributo alla tradizione delle birre affumicate di Bamberga
La Cantina Di Enza | Dall'Uva Bianco | 12,0% | Vino Bianco 75 Cl. Humus Nata con l'obiettivo di ricreareIl Dall'Uva Bianco da 12% vol. di La Cantina di Enza: Trebbiano in purezza dai vigneti storici di Montemarano, Irpinia. Note di frutta bianca, floreale e un finale sapido. La Cantina di Enza nasce nel 2011 a Montemarano (Avellino), cuore dell'Irpinia, per opera di Enza Saldutti, quarta generazione di una famiglia di contadini. Vigneti storici a raggiera post fillossera, tra cui i rari Coda di Volpe a bacca bianca e rossa, ormai quasi scomparsi in
