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con un affinamento di almeno 18 mesi in legno e ulteriori 12 mesi in bottiglia per sviluppare complessità ed eleganza
caratterizzata da suoli calcarei con marne di Sant’Agata
Le note aromatiche di agrumi e frutta a nocciolo si integrano armoniosamente con la struttura leggera e la vivace acidità
dai sentori di bacche scure
arricchendo il profilo aromatico e ammorbidendo i tannini
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Rossi Zyme Malvasia del Chianti con un affinamento di almenoOrigine: Valpolicella Classica, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, e altre variet autoctone Colore: Rosso rubino profondo con riflessi granati Profumo: Intenso e complesso, con aromi di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e prugna, accompagnati da note di spezie dolci, cioccolato fondente, tabacco e sfumature balsamiche Sapore: Strutturato e avvolgente, con tannini vellutati e ben integrati. Al palato emergono
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