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Il Gran Gessato è un formaggio unico per il contesto delle produzioni casearie valdostane: la scelta dell’allevamento delle pecore da latte innanzitutto e a seguire la tecnica di produzione
Sistema d’impianto: Pergola canavesana
Di colore rosso chiaro con riflessi aranciati si distingue per l’intensità olfattiva
È prodotto con uve Vermentino in purezza
fresche note di ciliegia rossa ed amarena
Morcinaia Castello di Magione Castello di Magione Il Gran Gessato è un
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