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mirando a un'essenzialità priva di "maquillage" enologico
Per comprendere al meglio il potenziale di ogni singolo vigneto
Abbinamenti: la sua spiccata sapidità lo rende ideale con crudi di mare
con un ritorno di pepe e zenzero che pulisce perfettamente il palato
Il Lanò 2020 non è solo un vino
di Gino Rosso Marche Rosso IGT 2023 - Fattoria San Lorenzo Nerello Mascalese mirando a un'essenzialità priva di60% Montepulciano, 40% Sangiovese Rosso Fermentazione spontanea in cemento con macerazione di circa 30 giorni, affinamento in cemento per 12 mesi sui propri lieviti. Il "di Gino" Rosso Marche IGT 2023 di Fattoria San Lorenzo un vino che incarna l'idea di rosso quotidiano secondo Natalino Crognaletti: genuino, territoriale e privo di sovrastrutture. A differenza di molti rossi marchigiani che cercano la potenza, il "di Gino" punta sulla freschezza e
