Pay in 4 interest-free payments of $6.38 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 5 - Aug 10
Il vitigno è presente in molte zone vinicole della regione: da Alba
destinando solo la prima pressatura al prodotto finale
in bottiglia minimo 5 mesi
In sottofondo l’inebriante profumo della buccia speziata di speck
Vinificazione e affinamento: Diraspatura flessibile secondo annata
Sauvignon Sudtirol Doc 2023 - Falkenstein BIANCHI NATURALI Il vitigno è presente inFALKENSTEIN Si contraddistingue per i suoi aromi complessi di ribes nero, pompelmo e fiori di sambuco, nel retrogusto spicca la sua acidit decisa. I grappoli di Sauvignon, molto fitti e piuttosto piccoli, vengono raccolti a mano a fine settembre per poi essere lavorati con cura. Come anche gli altri vini bianchi, il Sauvignon fermenta in grandi botti di acacia, dopodich viene sottoposto a un affinamento di dieci mesi sulle fecce grossolane, sempre
