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La carne del suinetto sardo non è solo un alimento
Macellato all'età di soli 35-45 giorni
ma una testimonianza vivente della ricca cultura e della straordinaria biodiversità dell'isola
un piatto iconico della cucina sarda che incarna l'essenza stessa della tradizione culinaria dell'isola
che formano una criniera elegante lungo il dorso
Costata kimi Bavarese Cut:1.2 KG La carne del suinetto sardo