Frittelle di baccalà alla ligure La sua forma pratica rende

La sua forma pratica rende il Triangolo di Focaccia Ligure adatto per essere gustato in casa

con i caratteristici buchi in superficie e un gusto equilibrato

solo con Olio Extra Vergine di Oliva

creano un mix di sapori piacevole che viene esaltato dalla croccantezza dei bordi dorati

Le acciughe ripiene o

Frittelle di baccalà alla ligure La sua forma pratica rendeLe frittelle "frisceu" di baccal. Sono un prodotto amato da grandi e piccini si gustano volentieri in ogni periodo dell'anno, nella tradizione ligure non possono mancare sulla tavola durante il periodo natalizio. Noi usiamo la ricetta della tradizione semplice e con una pastella leggerissima e con dei filetti di un baccal eccezzionale. Le frittelle di baccal sono veramente irresistibili, di fatto sono il piatto pi consumato nei ristoranti e nelle