DOMAINE WEINBACH " Bonnes Terres" Riesling, Alsace AOP | 2023 Airen con notas de fruta de

con notas de fruta de hueso y cítricos

situado en una amplia terraza por encima del pueblo de Dizy

Servir entre 6°C y 8°C

res o aves

con crianza en barrica que aporta evolución y complejidad al vino

DOMAINE WEINBACH " Bonnes Terres" Riesling, Alsace AOP | 2023 Airen con notas de fruta deVariedades Riesling. Origen Alsace AOC, Francia. Terroir Parcela "Bonnes Terres", en Kaysersberg, sobre suelos granticos con buen drenaje. Viedo Finca fundada en 1612 por monjes capuchinos, adquirida en 1898 por la familia Faller. Hoy dirigida por Catherine Faller y sus hijos Eddy y Tho, con certificacin orgnica (Ecocert) y biodinmica (Demeter) desde 2005. Vinificacin Vendimia manual tarda, con fermentacin pensada para resaltar la tensin mineral