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Tampiqueña especial Gramos:5 kg. se conoce como ossobuco cuando

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Tampiqueña especial Gramos:5 kg. se conoce como ossobuco cuando
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Description

se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido transversal

Embutido atado en tramos producido con carne molida de cerdo condimentada

Corte de cerdo con un equilibrio perfecto entre carne y grasa

Esta carne se introduce justamente en una envoltura que es tradicionalmente la piel del intestino del animal

jugo de carne

Tampiqueña especial Gramos:5 kg. se conoce como ossobuco cuandoCorte delgado de carne Magra y suave del centro trasero de la res (Pierna). Este corte tradicionalmente se sirve asado. Coccin: Plancha, asador, sartn

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