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tomillo limonero y lavanda salvaje se mezclan con los aromas frutales de fruta roja madura
20% Semillon
Posteriormente se hizo una selección doble (racimos y uvas) a la entrada de la bodega seguido de una vinificación parcelaria con levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable de 1000L mediante bazuqueos
100% Listán Negro de un viñedo de apenas 0
talco y frutas blancas maduras aportan complejidad
ANTÍDOTO 2024 Aceite de Oliva tomillo limonero y lavanda salvajeEl vino de las tierras de Soria. Primera aada: 2009 Antdoto es un vino procedente de un mosaico de 550 parcelas de viedos viejos, principalmente de un aterraza con guijarros, situado en el municipio de Soto de San Esteban, con rendimientos de 3. 500 kilos por hectrea, en la zona ms oriental de la DO Ribera de Duero, la provincia de Soria. Notas de Cata Qu nos agrada de este vino? Nos conquista su fruta carnosa y jugosa: cerezas oscuras, violetas y un
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