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🔥 Estabilidad térmica: Mantienen su forma al hornear
Perfecta para resaltar el sabor y aroma original en tus recetas de repostería
El combo incluye:
Agente aglomerante: Ayuda a la dispersión de ingredientes secos y facilita la creación de cristales de azúcar en edulcorantes o cubiertas
Resiste altas temperaturas sin perder intensidad de aroma ni sabor
Isomalt (Sustituto de azúcar) 1Kg Ma Baker And Chef Tienda:Tienda Online 🔥 Estabilidad térmica: Mantienen suIsomalt Sustituto de azcar ideal para modelar figuras. Caractersticas Disponible en presentacin de 100 g y 1 kg 3 aos de vida de anaquel Uso y aplicacin Se recomienda el uso de guantes de nitrilo para evitar quemaduras. Introducir el isomalt en un horno de microondas en lapsos de un minuto hasta obtener un estado lquido, con un termmetro verifica que la temperatura sea 175 C, posteriormente verter en un molde de silicn que soporte altas temperaturas,
US$ 125000.00
US$ 92500.00
US$ 135000.00
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