Rib Eye Importado (Bife de chorizo) Gramos:800g. Son porciones del centro trasero

Son porciones del centro trasero o delantero de la res

se consume frita

listas para prepararse a la parrilla o al carbón

de la cuál se obtiene su sabor

1 kg de Arrachera Nacional | Calidad: Sonora Selecto

Rib Eye Importado (Bife de chorizo) Gramos:800g. Son porciones del centro traseroSu traduccin del ingls es Ojo de Costilla, el cul hace referencia a su origen. Tambin es conocido como Rib Eye. Este corte de carne no tiene hueso y posee una gran cantidad de marmoleo adherido al msculo que lo hace especialmente tierno y de gran sabor. Sueles pedir tus cortes indicando el grosor en pulgadas? En esta tabla encontrars la relacin "gramaje pulgadas" de grosor del corte" para que te gues al realizar tu pedido. Coccin: Plancha, asador