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Originario de Kakegawa
es uno de los mejores matchas que hemos traído a México
nueces y vegetales frescos
Definitivamente es un matcha ideal para tomarse en usucha pero con la versatilidad de preparar bebidas novedosas de gran calidad
Se utilizó el varietal Yabukita con un tiempo de sombra de 25 días y se utilizó maquinaria de reciente modelo para la producción de Tencha
Shizuoka Okumidori Matcha TOP Originario de KakegawaT verde molido, que se produce con hojas de t que se cultivan a la sombra durante 21 a 28 das, lo que aumenta el contenido de clorofila, L Teanina y Cafena. Las hojas son recolectadas y posteriormente se fijan al vapor, se secan utilizando un horno para Tencha y se muelen en molinos de piedra hasta obtener un fino polvo. Es un matcha con un balance entre umami, dulce y una astringencia casi nula. Es ideal para tomarse solo con agua, pero si decides
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